Sei que nem todos são amantes de Beterraba. Na verdade acho que é algo que se ama ou se odeia, mas também sei que muitos não gostam porque não a sabem preparar.
Se és um dos que não gostam aposto que dizes que sabe a terra… será? Se for esse o motivo peço então uma oportunidade. Experimentem a confeccionar a Beterraba seguido uma das receitas aqui do blog e depois falamos. Pode ser?

Bem, eu sou amante de Beterraba mas já consegui convencer uns quantos de que a beterraba não é assim tão má e ainda para mais são super giras.

As Beterrabas que usei nesta receita por exemplo, são Beterrabas Riscadas: brancas e com uns veios rosa… lindas mesmo e um pouco mais adocicadas que as “normais”. Conheci-as com os Cabazes da Quinta da Herdeira e é o único sitio onde as costumo encontrar aqui na minha zona!

Se não conhecem esta espécie de beterraba: experimentem. O sabor é ligeiramente diferente das outras e normalmente é mais agradável para os cépticos da Beterraba.

Mas já, já passamos à receita desta saladinha deliciosa que é um acompanhamento TOP para as nossas refeições de Inverno.

Antes queria ainda deixar outras sugestões com Beterraba. Experimentem o Hambúrguer de Beterraba, o Húmus de Beterraba ou estas Crackers de Beterraba e Alecrim deliciosas. Qualquer uma destas receitas são deliciosas opções para darem mais uma oportunidade à Beterraba.

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