Burrata com Tomates Cherry Assados
A burrata com tomates cherry assados é uma combinação harmoniosa entre a cremosidade do queijo e o sabor adocicado dos tomates assados.
Refeição
Entradas
,
Petiscos
Cozinha
Italiana
,
Sem Glúten
Keyword
burrata
,
queijo
,
tomate cherry
Doses
Tempo Preparação
4
pessoas
10
minutos
Tempo Cozedura
30
minutos
Doses
Tempo Preparação
4
pessoas
10
minutos
Tempo Cozedura
30
minutos
Ingredientes
240
g
tomate cherry
q.b
azeite
q.b.
sal
1
Burrata
q.b.
vinagre balsâmico
q.b.
manjericão fresco
Instruções de preparação
Numa assadeira coloca os tomate cherry lavados, tempera com azeite e flor de sal e leva ao forno pré-aquecido a 180ºC durante 30min.
Passa os tomate cherry assados para uma taça de servir, junta-lhe uma burrata e finaliza com vinagre balsâmico, azeite e manjericão fresco.
Bom apetite!