Quando chegam os dias mais quentes começo logo a pensar em praia, esplanadas, bebidas frescas e petiscos.

Se quando era mais miúda não dispensava um cocktail alcoólico com a idade e principalmente com o ser mãe essa vontade desvaneceu. Tanto me sabe bem um cocktail fresquinho com álcool como me sabe um um não alcoólico. Na verdade acho mesmo que prefiro os não alcoólicos.

Daiquiri de Morangos sem álcool

Estes Daiquiris de Morango são presença habitual nas nossas tardes de verão. São muito simples e práticos de fazer.  precisa de um bom liquidificador, de um punhado de morangos congelados e pouco mais. O objetivo é fazer primeiro um puré de morangos bem fresquinho (misturando morangos frescos com congelados) à qual adiciona sumo de lima e água com gás. Claro que se preferir fazer a versão alcoólica. Para isso basta adicionar um pouco de rum… prometo que também ficará delicioso.

Liquidificador Enfinigy

Essencial para obter um puré de morangos cremoso e que se mistura bem com os líquidos é ter um bom liquidificador. Neste campo confesso que demorei algum tempo até encontrar o liquidificador ideal mas parece que finalmente acertei. A Zwilling tem uma gama de liquidificadores perfeitos para este tipo de bebida: os Enfinigy!

Recentemente adquiri o liquidificador individual da Gama Enfinigy da Zwilling e fiquei surpreendida com a sua eficiência e eficácia.

O Liquidificador não “se engasga” nem mesmo com os morangos congelados ou com pedras de gelo. Tritura tudo sem barulhos, sem gelo a bater nas lâminas (que tantas vezes dá a sensação de coisas a partir) e o resultado é homogéneo e surpreendentemente cremoso.  Para além disso o modelo individual tem  a vantagem de se transformar num copo “on the go” mudando apenas a lâmina por uma prática tampa hermética.

Escusado será dizer que é a escolha ideal para este tipo de bebidas em que misturamos congelados com frescos. E se conseguimos obter um resultado fantástico nas bebidas “mais difíceis” as “mais fáceis” ficam também excelentes. Por isso, se procura um bom liquidificador e a um preço acessível não deixe de espreitar esta gama da Zwilling que junta um potente motor a um corte de lâmina ideais para o sucesso dos resultados.

Para servir estes Daiquiris usei também uns copos Fantásticos da Zwilling, os Copos Sorrento Plus de fundo duplo, ideais para bebidas quentes mas fantásticos para bebidas frescas também. E ainda as palhinhas de vidro coloridas, super giras e amigas do ambiente.

Se procura outro tipo de bebidas frescas espreite também a fantástica Limonada de Maracujá.

Vamos à receita?

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Em Parceria com a Zwilling!

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