Receita de Pizza em Base de Batata doce na Yammi2
Uma deliciosa Base de Batata doce para tornar as suas pizzas cada vez melhores e mais saborosas
Doses Tempo Preparação
2pessoas 10minutos
Tempo Cozedura
25minutos
Doses Tempo Preparação
2pessoas 10minutos
Tempo Cozedura
25minutos
Ingredientes
Instruções de preparação
  1. Na vaporeira colocar as batatas doces cortadas ao meio. Colocar 1litro de água no copo e programar 35 minutos na função Vapor na velocidade 1.
  2. Após o tempo terminado descartar a água do copo e colocar a polpa da batata doce no copo e programar 30segundos na velocidade 4.
  3. Adicionar os restantes ingredientes com excepção do tomate seco e programar 1minuto na velocidade 5.
  4. Adicionar o tomate seco e programar 30 segundos na velocidade 2 inversa.
  5. Espalhar a massa formada num tabuleiro forrado a papel vegetal e untado com azeite e levar ao forno a 180ºC durante 10 minutos.
  6. Virar a massa e voltar a colocar no forno mais 5 minutos a 180ºC.
  7. Por fim rechear a gosto (nesta coloquei: molho de tomate, cogumelos frescos, presunto, ovos de codorniz e queijo ralado e depois de retirar do forno espinafres) e voltar a levar ao forno até o queijo derreter e dourar.
  8. Bom Apetite!
Notas

Com esta Base pode optar por fazer uma Pizza Vegan, adicionando queijo vegan e outros toppings a gosto.