Se tal como eu anda sempre à procura de sugestões para um pequeno-almoço diferente tem mesmo de experimentar este delicioso Barco de Papaia com Iogurte Grego.

Esta é uma receita bastante simples de fazer, diferente mas super deliciosa e que normalmente agrada à grande maioria.

Caso tenha preguiça e queira um pequeno-almoço mais rápido poderá fazer esta receita igual mas sem a levar ao forno. No entanto devo deixar o disclaimer de que considero que o sabor mais “defumado” da Papaia Assada no forno dá um toque muito especial a esta receita.  Por isso, não deixe de experimentar este Barco de Papaia com Iogurte Grego feito dessa forma pois fará realmente toda a diferença no resultado final.

Relativamente aos toppings o iogurte grego fica sempre bem mas pode variar as suas Granolas. Experimente por exemplo a Granola de Pêra e Cardomomo aqui do Blogue ou por exemplo experimente com as Granolas da Maria da Origens Bio que são também elas deliciosas (o código BITES10 dá 10% de desconto nas suas encomendas na loja online da Origens Bio).

Se o Barco de Papaia com Iogurte Grego não é a sua praia e procura outro tipo de pequeno-almoço pode por exemplo espreitar a receita de Panquecas de Banana e Manteiga de amêndoa ou então a famosa receita do Pão sem glúten de Batata doce para fazer umas deliciosas tostas.

Qualquer que seja a sua opção garanta que tem um pequeno-almoço nutritivo e delicioso para que comer bem não custe e seja um verdadeiro prazer.

Vamos à receita?

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Receita original de Março de 2017 atualizada em Junho de 2022.