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Ementa Semanal Paleo Low Carb (25 de fevereiro a 01 de março de 2019)

Mais uma semana e mais uma opção de Ementa Semanal Paleo e Low Carb  para vocês.

Esta ementa é o exemplo das ementas que tenho feito nos últimos tempos. Estou ainda a perder os kgs a mais da gravidez e ainda a amamentar e estou a ser seguida por um Nutricionista que tem guiado os meus passos fazendo pequenos ajustes ao que já era a minha alimentação. Para além destas dicas de alimentação o meu nutricionista tem dado também uma ajudinha com os problemas hormonais recorrentes.

Não vos posso dizer e afirmar com certeza que vão emagrecer se comerem exactamente isto… mas quase que poderia garantir que sim. Mas não se esqueçam nunca que o ideal é terem  acompanhamento por parte de um nutricionista que vos desenhe um plano à vossa medida e tendo em conta os vossos objectivos.

Esta Ementa Semanal Paleo e Low Carb consiste como habitualmente em 3 refeições diárias (pequeno-almoço, almoço e jantar) com alimentos carregados de bons nutrientes, de proteína e gorduras saudáveis para nos ajudar a sentir saciados e sem necessidade de comer alimentos menos bons..

Nesta ementa como sempre não consta o glúten e também não constam lacticínios. Relativamente a estes últimos ando em fase de corte aos lacticinios para experimentar como reage o meu corpo.

No final deixarei ainda algumas ideias de snacks, bebidas e ainda algumas dicas nomeadamente para comer em restaurantes.

Como sempre deixo o link para download da ementa  e da lista de compras se preferirem!

Para seguir as sugestões diárias de snacks, lanches e pequeno-almoço acompanhe também a página de Facebook  e  a conta de  Instagram Healthy Bites.

 

Ementa Semanal Paleo e Low Carb

 

2ªFeira – 25 fevereiro

Pequeno- almoço: 

Kiwi, ventresca de atum e tomate

Almoço:

Dourada grelhada com Brócolos salteados

Jantar: 

Egg Muffins de Legumes com Salada de Alface, Rúcula e Tomate Cherry

Receita AQUI

 

 

3ªFeira – 26 fevereiro

Pequeno- almoço: 

Presunto, abacate e mirtilos

Almoço:

Creme de cenoura com ovo escalfado e sementes de linhaça

Jantar: 

Strogonoff sem lacticinios com arroz de couve-flor

Receita AQUI

 

 

4ªFeira – 27 fevereiro

Pequeno- almoço: 

Ovo cozido, presunto e framboesas

Almoço:

Bife com cogumelos e chips de cenoura, abóbora e beterraba

Jantar: 

Papelotes de Pescada e Camarão com Chips de Courgette

Receita AQUI

 

 

5ªFeira – 28 fevereiro

Pequeno- almoço:

Creme de cenoura com carne picada e sementes de girassol

Almoço:

Maruca cozida com nabiças a vapor

Jantar: 

Canellonis de Beringela com salada verde

Receita AQUI

 

 

6ªFeira – 01 março

Pequeno- almoço: 

Creme de cenoura com presunto e sementes de linhaça

Almoço:

Entrecosto grelhado com salada rica

Jantar: 

Peixe espada no forno com legumes assados

Receita AQUI

 

Sugestões de Snacks

  • 1 fruta mais 5 ou 6 nozes ou amêndoas
  • 10 frutos secos (amêndoas, nozes, castanhas do maranhão,…)
  • tomate cherry
  • cenoura crua
  • ovo cozido
  • conserva de peixe em azeite

 

Bebidas

  • Água, água, água…. ( a melhor bebida)
  • De manhã em jejum tomo infusão de gemgibre
  • Tomo também infusões de hibisco, cavalinha, dente de leão…

 

Outras dicas

  • Não se esqueçam de incluir bons Hidratos de Carbono para as crianças … Batata doce, Mandioca, Inhame, Mais Fruta…
  • Faço exercicio físico (tento fazer 4 vezes por semana, embora nem sempre o consiga)
  • Em caso de necessidade grande de um doce como um quadrado de chocolate com mais de 70% de cacau
  • Quando como em restaurantes peço a proteína (carne, peixe, marisco, ovos) acompanhada somente com legumes/salada. (que na prática é igual ao que faço em casa).
  • Como no máximo 2 peças de fruta por dia (normalmente aos lanches e sempre acompanhadas por frutos secos) e nunca como fruta depois das 18h.

 

 

52 Ementas Semanais Paleo

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2 Comentários

  1. David Carmo

    25 Fevereiro 2019 at 10:12 am

    Ementa semanal paleo

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