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Ementa Semanal Paleo e Low Carb (24 a 28 de dezembro de 2018)

Cá está mais uma Ementa Semanal Paleo e Low Carb. 

 

Esta ementa é o exemplo das ementas que tenho feito nos ultimos tempos. 

Estou em processo de perca de peso do pós gravidez e ainda a amamentar e estou a ser seguida por um Nutricionista que tem guiado os meus passos fazendo pequenos ajustes ao que já era a minha alimentação. Para além destas dicas de alimentação o meu nutricionista tem dado também uma ajudinha com os problemas hormonais recorrentes.

Não vos posso dizer e afirmar com certeza que vão emagrecer se comerem exactamente isto… mas quase que poderia garantir que sim. Mas não se esqueçam nunca que o ideal é terem  acompanhamento por parte de um nutricionista que vos desenhe um plano à vossa medida e tendo em conta os vossos objectivos.

Esta Ementa Semanal Paleo e Low Carb consiste como habitualmente em 3 refeições diárias (pequeno-almoço, almoço e jantar) com alimentos carregados de bons nutrientes, de proteína e gorduras saudáveis para nos ajudar a sentir saciados e sem necessidade de comer alimentos menos bons..

Nesta ementa como sempre não consta o glúten mas constam alguns lacticinios. No final deixarei ainda algumas ideias de snacks, bebidas e ainda algumas dicas nomeadamente para comer em restaurantes. Como sempre deixo o link para download da ementa e da lista de compras se preferirem! Para seguir as sugestões diárias de snacks, lanches e pequeno-almoço acompanhe também a página de Facebook  e  a conta de  Instagram Healthy Bites.

 

Ementa Semanal Paleo e Low Carb

2ªFeira – 24 dezembro

Pequeno- almoço: 

Ovos mexidos com espinafres

Almoço: Bifes de perú grelhados com salada

Jantar: 

Bacalhau cozido com couves e batata doce a vapor

Sobremesa:

Chocotone Low Carb

Receita AQUI

 

 

3ªFeira – 25 dezembro

Pequeno- almoço: 

Ovos mexidos com tomate

Almoço:

Perú Recheado

Receita AQUI

Sobremesa:

Mousse de Chocolate sem açúcar

Jantar: 

Creme de Abóbora

 

 

4ªFeira – 26 dezembro

Pequeno- almoço: 

Creme de Abóbora com presunto

Almoço:

Douradas grelhadas com salada mista

Jantar: 

Quiche de Frango e Bacon

Receita AQUI

 

 

5ªFeira – 27 dezembro

Pequeno- almoço: 

Quiche de Frango e Bacon

Almoço:

Grelhada mista com Chips de abóbora e courgette

Jantar: 

Peixe Espada no Forno

Receita AQUI

 

 

6ªFeira – 28 dezembro

Pequeno- almoço: 

Creme de abóbora com ovo escalfado

Almoço:

Raia de alhada com arroz de couve-flor

Jantar: 

Pizza em Base de couve-flor

Receita AQUI

 

Sugestões de Snacks

  • 1 fruta mais 5 ou 6 nozes ou amêndoas
  • 10 frutos secos (amêndoas, nozes
  • tomate cherry
  • cenoura crua
  • ovo cozido
  • conserva de peixe em azeite

 

Bebidas

  • Água, água, água…. ( a melhor bebida)
  • De manhã em jejum tomo infusão de gemgibre
  • Tomo também infusões de hibisco, cavalinha

 

Outras dicas

  • Não se esqueçam de incluir bons Hidratos de Carbono para as crianças … Batata doce, Mandioca, Inhame, Mais Fruta… 
  • Faço exercicio físico (tento fazer 4 vezes por semana, embora nem sempre o consiga)
  • Em caso de necessidade grande de um doce como um quadrado de chocolate com mais de 70% de cacau
  • Quando como em restaurantes peço a proteína (carne, peixe, marisco, ovos) acompanhada somente com legumes/salada. (que na prática é igual ao que faço em casa).
  • Como no máximo 2 peças de fruta por dia (normalmente aos lanches e sempre acompanhadas por frutos secos) e nunca como fruta depois das 18h.

 

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