ementas, Low Carb, Paleo, Sem Glúten

Ementa Semanal Paleo e Low Carb (12 a 16 de novembro de 2018)

Mais uma semana e mais uma opção de Ementa Semanal Paleo e Low Carb  para vocês.

Esta ementa é o exemplo das ementas que tenho feito nos ultimos tempos. Estou em processo de perca de peso do pós gravidez e ainda a amamentar e estou a ser seguida por um Nutricionista que tem guiado os meus passos fazendo pequenos ajustes ao que já era a minha alimentação. Para além destas dicas de alimentação o meu nutricionista tem dado também uma ajudinha com os problemas hormonais recorrentes.

Não vos posso dizer e afirmar com certeza que vão emagrecer se comerem exactamente isto… mas quase que poderia garantir que sim.

Mas não se esqueçam nunca que o ideal é terem  acompanhamento por parte de um nutricionista que vos desenhe um plano à vossa medida e tendo em conta os vossos objectivos.

Esta Ementa Semanal Paleo e Low Carb consiste como habitualmente em 3 refeições diárias (pequeno-almoço, almoço e jantar) com alimentos carregados de bons nutrientes, de proteína e gorduras saudáveis para nos ajudar a sentir saciados e sem necessidade de comer alimentos menos bons..

Nesta ementa como sempre não consta o glúten e desta vez introduzi numa refeição lacticinios. Não sendo regra os lacticinios podem ser consumidos exporadicamente. 

No final deixarei ainda algumas ideias de snacks, bebidas e ainda algumas dicas nomeadamente para comer em restaurantes.

Como sempre deixo o link para download da ementa e da lista de compras se preferirem!

Para seguir as sugestões diárias de snacks, lanches e pequeno-almoço acompanhe também a página de Facebook  e  a conta de  Instagram Healthy Bites.

Ementa Semanal Paleo e Low Carb

2ªFeira – 12 Novembro

Pequeno- almoço: 
Ovos mexidos com espinafres, tomate e cebola
Almoço: 
Salmão grelhado com Brocolos e couve-flor a vapor
Jantar:
Peito de Frango com Tomate e Espinafres

Receita AQUI

3ªFeira – 13 Novembro

Pequeno- almoço:  
Abacate, presunto e mirtilos
Almoço: 
Lombinho de porco no forno com cogumelos e acelgas salteadas
Jantar:
Creme de couve-flor com omolete de gambas
Receita AQUI 

 

4ªFeira – 14 Novembro

Pequeno- almoço:  
Creme de couve-flor com presunto
Almoço: 
Bacalhau cozido com grelos a vapor.
Jantar:
EggMuffins com Salada de Alface e tomate cherry
Receita AQUI

 

5ªFeira – 15 Novembro

Pequeno- almoço:  
Creme de couve-flor com ovo cozido
Almoço: 
Robalos grelhados com salada de verdes
Jantar:
Courgettes Recheadas
Receita AQUI

 

6ªFeira – 16 Novembro

Pequeno- almoço:  
Ovos escalfados com abacate 
Almoço: 
Iscas de Cebolada com puré de abóbora Hokaido
Jantar:
Lombos de Pescada com crosta de Azeitonas e Tomate Seco
Receita AQUI

 

 

Sugestões de Snacks

  • 1 fruta mais 5 ou 6 nozes ou amêndoas
  • 10 frutos secos (amêndoas, nozes
  • tomate cherry
  • cenoura crua
  • ovo cozido
  • conserva de peixe em azeite

 

Bebidas

  • Água, água, água…. ( a melhor bebida)
  • De manhã em jejum tomo infusão de gemgibre
  • Tomo também infusões de hibisco, cavalinha

 

Outras dicas

  • Não se esqueçam de incluir bons Hidratos de Carbono para as crianças … Batata doce, Mandioca, Inhame, Mais Fruta… 
  • Faço exercicio físico (tento fazer 4 vezes por semana, embora nem sempre o consiga)
  • Em caso de necessidade grande de um doce como um quadrado de chocolate com mais de 70% de cacau
  • Quando como em restaurantes peço a proteína (carne, peixe, marisco, ovos) acompanhada somente com legumes/salada. (que na prática é igual ao que faço em casa).
  • Como no máximo 2 peças de fruta por dia (normalmente aos lanches e sempre acompanhadas por frutos secos) e nunca como fruta depois das 18h.

 

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2 Comentários

  1. Liliana Guerreiro

    14 Novembro 2018 at 12:34 pm

    Desejo receber semanalmente a ementa paleo, para que me a ajude a variar nas minhas receitas.

    1. HealthyBites

      14 Novembro 2018 at 1:21 pm

      Olá Liliana.
      Basta preencher os seus dados nas caixinhas do fim do post da ementa… depois recebe um e-mail para confirmar a subscrição e começará a receber por e-mail todas as sextas feiras a newsletter com a ementa semanal 🙂

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