Crepes de Mandioca

Muitas vezes tenho alguma dificuldade em em pensar em lanches diferentes para a pequena levar para a escola…
Tinha comprado uns queijinhos (ela adora queijo) e pensei então nuns crepes versão “salgada”… Fizeram sucesso… 🙂

Receita:

Ingredientes:

• 2 chávenas de bebida vegetal 
• 4 ovos
• 1 chávena de Fubá de Mandioca
• 4 colheres de sopa de óleo de coco ou azeite
• 1 pitada de sal
• 1 colher de sopa de oregãos