Fudge de Chocolate e Amendoim
Já tinha partilhado com vocês que cá em casa tenho um Chocoholic não tinha?
Basicamente ando sempre a inventar coisas com Chocolate… 🙂 Bem… eu também gosto… admito!
Este Fudge leva amendoim (que deve ser consumido com moderação por fazer parte da categoria das leguminosas) mas caso queiram podem fazer com frutos secos… amêndoa, cajus… à vossa escolha…
Deixo então a receitinha deliciosa…
Receita:
Ingredientes:
- 200 gramas de chocolate negro (com mais de 74% de cacau… eu usei de 85%)
- 3 a 5 colheres de sopa de leite condensado – Receita AQUI (eu só usei 3… mas provem e adocem ao vosso gosto)
- 2 colheres de sopa de manteiga de amendoim (Ou de um fruto seco à vossa escolha)
- 1 punhado de amendoins
- 1 pitada de sal marinho
Passo a passo:
Derreter o chocolate com o leite condensado e a manteiga de amendoim mexendo sempre. Juntar sal e os amendoins e mexer sempre para despegar do tacho.
Colocar num recipiente forrado a papel vegetal.
Salpicar com sal e mais amendoins e levar ao frio no minimo 3horas.
Cortar em cubos e …. Bom Apetite!
