Deixo então 13 Dicas para comer Saudável sem ir à Falência:

• Definir um orçamento semanal: Se dentro do seu orçamento familiar definir um orçamento semanal para alimentação será mais fácil gerir as suas compras sem gastar todo o Budget na primeira semana do mês.

• Fazer a ementa da semana: Planear a ementa semanal é essencial para poupar. Desta forma apenas necessitará de comprar o que necessita realmente.

• Fazer compras semanalmente: Não sei se muitos de vós estão ou não habituados a fazer as compras do mês… mas os legumes e as frutas têm um prazo de validade curto… se fizermos as compras semanalmente conseguiremos comer sempre legumes e fruta frescos, com qualidade e evitamos que se estraguem, não desperdiçando nada.

• Comprar comida de verdade: Vamos deixar de comprar refrigerantes, cereais de pequeno-almoço, bolachas, empacotados e com esse dinheiro vamos comprar comida de verdade.

• Comprar fruta e legumes da época: são mais saborosos e por norma mais baratos. (podem ler sobre isto AQUI)

• Comprar produtos locais e ao produtor: Normalmente comprar a produtores locais sai sempre mais barato e conseguimos produtos de qualidade a um preço bem mais baixo.

• Comprar os frescos em mercados e feiras: Muitas vezes é nos mercados e feiras que conseguimos adquirir os produtos aos produtores locais… São também por norma produtos mais frescos e mais baratos e mesmo não conseguindo produtos biológicos nestes mercados conseguimos facilmente produtos orgânicos.

• Cabaz Semanal: Em muitas zonas do país existem produtores que distribuem cabazes ao domicilio. Por norma conseguimos uma panóplia de legumes e fruta a um preço em conta depois é só adaptar a ementa semanal ao cabaz da semana.

• Comprar um produto mais caro todos os meses: Há produtos que usamos que são realmente mais caros que os convencionais, por exemplo o óleo de coco, bom azeite, farinha de amêndoa, entre outros, também são normalmente produtos que duram mais na despensa… Opte por escolher um desses produtos para comprar a cada mês.

• Comprar em quantidade e a granel: Frutos secos, Farinhas, etc… saem muitas vezes mais baratos quando comprados a granel… aproveite.

• Adaptar receitas: Se quando lerem a receita que querem fazer os produtos que contêm são muito caros, façam adaptações por ingredientes mais baratos.  Por exemplo se a receita manda usar frutos vermelhos porque não tentar adaptar e usar uma maçã?

• Fazer algumas refeições sem carne ou peixe: estes são os alimentos mais caros e os mais consumidos. Se fizer algumas refeições sem eles vai ver que consegue refeições mais baratas. Porque não fazer uma refeição de sopa e com ovos (numa das suas 1001 formas) a acompanhar

• Aproveitar Promoções: Esteja atento às promoções. Por norma todas as semanas os supermercados emitem a lista de promoções em vigor. Veja se consegue gerir a sua semana por forma a aproveitar as promoções semanais.