Crepes e Panquecas, Paleo, Sem Glúten, Sem Lactose

Panquecas de Mirtilos e amêndoa



Foram umas panquecas tão boas que desapareceram num instantinho ….
Ficaram bonitinhas por dentro com a cor assim a dar para o roxo… 🙂
Low Carb… enfim… que querem mais?
Dão uma quantidade generosa… logo são optimas para congelar (se n forem como o pessoal cá de casa que desapareceu com elas num ápice)





Receita:

Ingredientes:

  • 1 + 1/2 chávenas de farinha de amêndoa
  • 1/2 chávena de iogurte grego
  • 4 ovos
  • 1/2 colher de chá de canela
  • 1 punhado de mirtilos
Passo a passo:

Triturar tudo e cozinhar porções de massa de ambos os lados até a massa acabar.

Bom apetite!


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