Festas

Festa do 1º Aniversário da Mini (2017)

Andei bastante ausente do Blog durante quase uma semana… Os preparativos para a festinha da mini ocuparam a minha cabeça e o meu tempo…

Tinha tudo de ser perfeito… e alimentar cerca de 30 pessoas não é tarefa fácil… Claro que as espectativas estavam altas mas acho que consegui corresponder...
Conto agora tudo, tudo… sobre a festinha da pequena….
 
 
 
  • Bolo de Aniversário
     Para Bolo de Aniversário escolhi uma mistura simples, adoçada com tâmaras… No entanto queria que parecesse um bolo de aniversário… recheei com doce de ovos e tâmaras e cobri com Chatilly de coco… Conto tudo AQUI
 
 
  • Quiches
     Uma Quiche é sempre prática… toda a gente gosta, alimenta… por isso escolhemos várias versões… 
 
      Frango e Bacon – Receita AQUI 
      Espinafres e Salmão Fumado – Receita AQUI
      Bacon – Receita AQUI
 
 
 
  • Pão de Queijo
      Estes fazem sucesso (MUITO) com a Mini cá de casa… são melhores quentinhos mas também se comem muito bem frios…
      Receita AQUI
 
 
  • Tarte de Batata Doce e Especiarias
     Adoro Batata Doce Laranja… e é tão docinha que um belo puré só poderia originar uma tarte deliciosa…
     Receita AQUI
 
 
  • Salame de Chocolate
     Salame… aquele clássico de festa de anos… pode ter a versão bem mais saudável…
     A Receita está AQUI… 
     Prove a massa, se achar pouco doce acrescente mel a seu gosto… neste salame em vez de Macadâmias colocamos Quinoa POPS da GUTBIO (à venda no ALDI Portugal)
 
 
  • Chouriço/Queijo/Azeitonas/Patês
      Não podiam falhar uns Pratinhos com Queijo/ Chouriço/ Paio/Presunto/Azeitonas…
      
 
  • Crackers
     Umas belas Crackers substituem o pão na hora de comer os salgadinhos…
     Receita AQUI
 
  • Sopa de Peixe
     Dia de Chuva liga com??? Sopa Quente para aquecer a alma…
     Receita AQUI
  • Fizemos ainda um Belo Bacalhau gratinado
     Bacalhau, Cebola, Alho Francês, Espinafres, Cenoura Ralada, Courgette… Natas… envolve… queijo ralado e deixa gratinar… Receita simples e vencedora…
 
  • Tarte de amêndoa/Pavlova com Lemon Curd/Pão de Ló
     Cortesia da Sweet Alagoa 🙂
  • Mousse de Chocolate
     Mousse de Chocolate sem açúcar…
     Na sua receita de Mousse de sempre experimente não colocar açúcar… cá por casa gostamos assim.
 
 
 
E foi assim  a festinha da pequena…
Não temos foto de tudo porque a manhã de sábado foi uma verdadeira correria…
Espero que gostem das sugestões…
 
 

3 Comentários

  1. Nicola Pereira

    12 Fevereiro 2019 at 12:47 am

    Olá parabéns pelo blog.
    O 1 °aniversário do meu filho é já para março e também quero fazer a festa em casa só com coisas saudáveis.
    Encontrei esta rubrica excelente, mas infelizmente não consigo ver as receitas quando clico nelas.
    Como poderei vê-las?
    Obrigada
    Nicola

    1. HealthyBites

      12 Fevereiro 2019 at 9:33 am

      Olá Nicola..
      Vou já corrigir os links… mais 10 minutos e já conseguirá!

    2. HealthyBites

      12 Fevereiro 2019 at 9:45 am

      Corrigido 🙂 Já está tudo operacional!

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