Existem mil e uma versões destas bolachinhas...Umas com mais coco, outras com mais banana, a maioria feitas à mão... parecem simples, e são, mas também oiço queixas que ficam emborrachadas... e que não dão para os miúdos comer...Esta é a minha versão... ficam crocantes e fofinhas por dentro e no dia seguinte continuam ótimas para comer...A[...]