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Leite de aveia

Leite de aveia acabadinho de fazer para fazer umas receitas para a mini…

Receita:

Ingredientes:


  • 1 chávena de aveia 
  • 3 tâmaras medjol descaroçadas
  • 4 chávenas de Água mineral
  • 1 pitada de sal (não coloquei porque é para usar nas receitas da mini)

Passo a passo:

Coloque a aveia numa taça, cubra com água e deixe demolhar pelo menos 2horas. Escorra a água e coloque a aveia num liquidificador ou robot de cozinha com as tâmaras, a água e o sal se quiser adicionar…
Bata a mistura na velocidade máxima cerca de 3 minutos até ficar com os flocos e as tâmaras totalmente desfeitos.
Coe o leite usando uma muselina, pressionando o resíduo.
Conserve em garrafas de vidro no frigorífico no máximo durante 3 dias…

(O desperdício pode ser usado para fazer bolos, bolachas ou muffins).

Bom apetite!




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