Paleo, Saladas, Sem Glúten

Salada de pêra e queijo Roquefort

Mais uma deliciosa salada para os dias quentes… Pêra e Roquefort ficam sempre bem.

Receita:

Ingredientes:

  • alface (2 folhas por pessoa)
  • agriões
  • 1 pêra por cada pessoa
  • 4 morangos por pessoa
  • Queijo Roquefort
  • Nozes
  • Azeite
  • Vinagre 
  • Mel
Passo a passo:

Corte as folhas de alface disponha no prato, coloque um punhado de agriões em cada prato.
Corte a pêra e os morangos e coloque por cima dos verdes.
Esfarele o queijo Roquefort por cima do preparado anterior e coloque algumas nozes grosseiramente picadas.
À parte faça o molho com um pouco de azeite, vinagre e mel e reserve para que cada um tempere a sua salada no prato.

Bom apetite!


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