Waffles do Shrek (crianças a partir dos 12meses)
Nem sempre é fácil fazer com que as crianças comam os verdes (principalmente se não estão habituadas)… Mas e se lhes oferecermos os waffles do Shrek???
Esta é mais uma receita para toda a família… Acompanhada por uma fatia de queijo é mesmo uma delícia.
Receita:
Ingredientes:
- 1 punhado de espinafres frescos
- 2 ovos
- 1/4 de chávena de polvilho doce
- 1/8 de chávena de água
- 1 colher de chá de fermento
- Sal e pimenta para temperar caso queira
Passo a passo:
Triturar todos os ingredientes.
Untar a máquina de waffles com um pouco de óleo de coco, deitar a massa na máquina e deixar cozinhar.
Bom apetite!
P.S. – Só é aconselhável a introdução dos espinafres a partir dos 12 meses devido a possibilidade de contaminação com nitratos:
“O nitrato, é um químico presente na terra, quer de forma natural quer proveniente dos adubos. O nitrato é absorvido pelas verduras, em especial as de folhas amplas, como os espinafres e as acelgas, por si só são pouco tóxicos, mas o corpo humano converte-os em nitritos, que podem provocar cianose (doença do bebé azul), causada pela falta de oxigénio no sangue.”
