Acompanhamentos, Paleo, Sem Glúten, Sem Lactose

“Arroz” de couve flor de cenoura e passas

Um delicioso acompanhamento… Por aqui não faltam ideias.

Receita:

Ingredientes:

  • 1 cebola
  • 1 dente de alho
  • 1 couve flor
  • 2 cenouras médias
  • Azeite
  • Passas 
  • Pimenta e sal a gosto
  • Sumo de um limão

Passo a passo:

Triture a cebola e o dente de alho e reserve.
Triture a couve flor e as cenouras e reserve.
Numa frigideira coloque o azeite, a cebola e o alho triturado e deixe alourar 
Coloque na frigideira a couve flor e a cenoura e deixe cozinhar… Tempere com sal e pimenta a gosto, junte as passas e deixe cozinhar.

Bom apetite!

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