Crepes e Panquecas, Paleo, Sem Glúten, Sem Lactose

Waffles Paleo de amêndoas e araruta

Estes são deliciosos e uma óptima maneira de utilizar a farinha de araruta…

Receita:

Ingredientes:

  • 1/2 chávena de farinha de amêndoas
  • 1/2 chávena de farinha de araruta
  • 1/2 chávena de polvilho doce
  • 1/2 chávena de bebida vegetal
  • 4 ovos
  • 1 colher de chá de fermento
  • 1 colher de chá de extrato de baunilha
  • 1/2 colher de chá de flor de sal
  • 2 colheres de chá de mel
  • Óleo de coco para untar a máquina de waffles
Passo a passo:

Juntar todos os ingredientes num liquidificador.
Deixar a massa repousar 15min
Aquecer a máquina de waffles, untar e fazer os waffles até ficarem dourados…

Para topping escolha a seu gosto… nós optamos por iogurte grego, morangos e mel.

Bom apetite!


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