Bolos, Criancas, Paleo, Sem Glúten, Sem Lactose

Bolo de tâmaras e frutos secos

Este é um bolinho de comer e chorar por mais… super fofinho e delicioso…

Receita:

Ingredientes:

  • 8 ovos
  • 280 gramas de pasta de tâmaras
  • 280 gramas de farinha de amêndoas
  • 100 gramas de frutos secos
Passo a passo:

Bater bem 1 ovo com 7 gemas.
Juntar a pasta de tâmaras em pedaços e bater bem até ficar cremoso (pode ser necessário o uso da varinha magica ou de um processador para desfazer a pasta).
Envolver a farinha de amêndoas.
Bater as claras em castelo e adicionar à massa.
Levar ao forno pré-aquecido a 180ºC durante cerca de 35 minutos.

Bom apetite!

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