Carne, Paleo, Sem Glúten, Sem Lactose

Wok de frango e legumes

Esta receita é ideal para quando nos queremos despachar e não sabemos o que fazer para a refeição… 

Wok de frango e legumes

Receita:

Ingredientes:

  • 1 Peito de frango aos cubos
  • 1/2 Cebola
  • 2 dentes de alho
  • 1 alho francês
  • 1 cenoura
  • 1 embalagem de Bimi (mini brócolos)
  • 1 pouco de chouriço
  • 1 courgette pequena
  • Azeite
  • Sal e pimenta
  • Coentros
Passo a passo:

Num wok colocar a cebola cortada em meias luas, o chouriço cortado em cubinhos pequenos e o azeite e deixar alourar, juntar o alho picado.
Colocar no wok o frango e deixar coZinhar, quando estiver cozinhado adicionar o alho francês em rodelas, a courgette em cubos e a cenoura em rodelas finas… Temperar com Sal e pimenta…
Quando estiver quase cozinhado juntar os Bimi e deixar um pouco… salpicar com coentros e Bom apetite! 



Deixe o seu comentário